熟成された肉は美味い

高校の友達と2年振りくらいのご飯。

4〜5年前によく行っていた大宮のエイジングビーフにてオッサン2人で恋バナしたり仕事の話をしたりしていた。

オッサン2人の恋バナは、泥沼に根を生やし咲く蓮の花のようだった。笑

エイジングビーフは、なかなか美味しいお肉を比較的安価で提供してくれる素晴らしいお店だ。

中でもサーロインユッケは今回ダントツで優勝。

自称ユッケソムリエの僕としても味わいながら舌を包む一品、いや逸品だった。

#埼玉#大宮#エイジングビーフ#ユッケ#焼肉

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